Avemu digià intesu raporti anecdotichi di e pruprietà cunservative freakish di l'alimentu McDonald's prima - una donna hà dichjaratu chì hà tenutu un hamburger McDonald's sedutu intornu per dodici anni , cù pocu cambiamentu - ma questa hè a cosa più vicina chì avemu vistu à documentazione scientifica trasparente nantu à u sughjettu. Un fotografu chjamatu Sally Davies hà compru un McDonald's Happy Meal sabatu 10 aprile 2010, l'hà messu nantu à u so tavulinu di u salottu, è l'anu fotografiatu per 137 ghjorni dritti: A parte di u 25 d'Agostu ... bè, pudete ghjudicà per voi stessu paragunendu u 'prima' è 'dopu' 'imagini sopra.
Sorprendentemente, à l'iniziu di questu annu, quandu un blogger hà lasciatu un Felice Pastu esposta per un annu è a truvò per u più immutata, McDonald's hà publicatu un dichjarazione cruda nigendu chì a carne di manghjusca in i so hamburger ùn abbia avutu alcunu cunservatore: McDonald's hà publicatu a dichjarazione seguente: «Nisun cunservatore hè aghjuntu à i pasticci di manzo in l'hamburger di McDonald's.
Secondu U situ di McDonald's (avertimentu: PDF), i soli ingredienti in a manghjusca di manzo McDonald's sò 100% di carne pura ispezionata USDA; senza riempitori, senza allargatori. Preparatu cù cundimentu à a griglia (sale, pepe neru). I panini cuntenenu, tuttavia, i cunservativi propiunatu di sodiu è calciu, è e patate fritte McDonald's cuntenenu acidu citru è terzu -Butylhydroquinone cum'è cunservatori. Eppuru: Cumu spiegà quellu tortu quasi identicu, solu leggermente disidratatu sopra?
( Raffineria29 via Strada Grub Œ œ Pagina web di l'artistu )
